Ail des ours Bio
Notre ail des ours aussi appelée ail sauvage est une herbacée. Les feuilles de cette plante ont un léger goût d'ail.
L'ail des ours séché se cuisine comme toute herbe aromatique, cependant il ne supporte pas bien les cuissons prolongées, privilégiez le donc en fin de cuisson ou à cru dans vos préparations. Il s'utilise en pesto pour parfumer des pâtes, dans des salades printanières, vinaigrettes ou marinades.
1.07€/16g